Спагетти являются основой для целого ряда итальянских блюд. И неудивительно! Тарелку пасты с ароматными травами под горячим пикантным соусом можно по праву считать одним из главных гастрономических символов этой страны. А в городе Понтедассио даже открыт музей, в котором можно узнать немало интересной информации об этом виде пасты. Например то, что правильно приготовленные спагетти — […]

Сегодня на полках супермаркетов в разделе с пряностями и консервами можно увидеть баночки с непривычным названием – «каперсы». Однако, этот заморский продукт нечастый гость на наших столах, что объясняется недостатком информации о его вкусовых и лечебных свойствах.   Давайте познакомимся с каперсами поближе, чтобы в дальнейшем использовать их в приготовлении как новых блюд, так и […]

Fusilli is a traditional Italian pasta shaped like a small corkscrew or a spiral. This type of pasta is especially popular in northern Italy. With care for people with gluten intolerance, Federici has created a special type of red lentil pasta — a dietary product rich in vitamins and minerals. Due to its unusual shape, […]

Мир кулинарии богат самыми разнообразными рецептами блюд с макаронами, приправленными различными соусами и добавками.   Секреты популярности макарон   Макароны пользуются популярностью во всем мире благодаря наличию углеводов и полезных минералов. К тому же макаронные изделия незаменимы в качестве гарнира или дополнения при приготовлении рыбных, мясных, овощных, грибных и даже молочных блюд. Легкость, быстрота и […]

Penne rigate gluten-free Federicic pasta was primarily created with care for the health of our gluten intolerant consumers. But this type of pasta can also be a great alternative for those who adhere to proper nutrition or simply want to diversify their daily diet. High-quality Italian Federici pasta, in addition to excellent taste, boasts a […]

The popular Italian pasta format in the form of spirals from Federici, but now also in a gluten-free version. Suitable for people with gluten intolerance or those on a diet. Gluten-free fusilli pasta helps to improve the functioning of the digestive system and normalizes metabolic processes in the body. Can be used as a side […]

Одно из главных преимуществ кукурузно-рисовых макаронных изделий – отсутствие глютена. За данное качество продукты этой линейки от Federici ценят приверженцы здорового образа жизни и люди с непереносимостью глютена. Наша длинная лапша без глютена содержит целый комплекс полезных для организма минералов и витаминов. А оригинальный вкус позволяет использовать ее для приготовления как традиционных итальянских рецептов, так […]

Spaghetti Federici from Brown Rice with Amaranth and Quinoa Federici is gluten-free, so they are perfect for people with celiac disease or gluten intolerance. The components that make up these spaghetti are rich in vitamins, trace elements, protein and fatty acids, which means rapid saturation of the body with energy, restoration of immunity and intestinal […]