Внешний вид, консистенция, цвет, запах, вкус, биологическая ценность, состав и другие качества муки из цельного зерна позволяют готовить из нее практически те же блюда, которые изготовляют из привычной очищенной муки разных сортов. Продукты из цельнозерновой муки – это большой перечень от хлебобулочных и кондитерских изделий до макарон, блинов и панировки. Разновидности муки из цельных неочищенных […]
Что готовят из цельнозерновой муки