Рагу с морепродуктами на шампанском
Рагу с морепродуктами на шампанском
Время приготовления: 20 минут
Сложность: Легко
Ингредиенты:
-
морепродукты (креветки, мидии, осьминоги)
300 гр.
-
луковица
1 шт.
-
чеснок
2 зубчика
-
шампанское
100 мл.
-
сливки
200 гр.
-
соль и перец
по вкусу
-
петрушка
для украшения
Инструкция по приготовлению
- Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, измельчите чеснок.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте лук. Обжарьте до прозрачности.
- Добавьте чеснок и морепродукты. Обжаривайте все вместе около 2-3 минут.
- Добавьте шампанское и дайте ему немного выкипеть.
- Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Помешивайте и варите все вместе еще 5 минут.
- Подавайте рагу с морепродуктами на шампанском горячим, украсив каждую порцию свежей петрушкой.
Теперь ваш стол будет украшен изысканным блюдом, которое порадует всех гостей. Приятного аппетита!
Также по теме
