img
img img
Рецепты

Пицца с сыром моцарелла и вялеными томатами

Поделиться

Домашняя пицца по этому рецепту получается такой вкусной, что навсегда отбивает желание покупать замороженный полуфабрикат. А главное, рецепт очень прост и не требует особых кулинарных навыков.

Пицца с моцареллой и вялеными томатами

  1. Просеиваем муку и добавляем туда дрожжи, масло и соль. Воду размешиваем с медом и тонкой струйкой вливаем в полученную смесь.
  2. Замешиваем тесто руками пока оно не станет эластичным. Перекладываем тесто в пакет и оставляем «отдохнуть» на час, чтобы дрожжи «успокоились», и тесто потом легко раскатывалось.
  3. Теперь самое время заняться соусом. Нарезаем свежие томаты кубиками и тушим в оливковом масле на сковороде с чесноком и базиликом.
  4. Солим и перчим. Когда масса остынет, пропускаем через блендер.
  5. Готовое тесто раскатываем тонким слоем. Смазываем соусом и маслом из баночки с вялеными томатами, а сами томаты нарезаем и выкладываем на пиццу.
  6. Потом раскладываем кусочки сыра моцарелла, листья базилика и посыпаем тертым сыром пармезан. Аккуратно заворачиваем бортики пиццы.
  7. Выставляем духовку на 180 градусов. Пиццу выпекаем в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 минут

Сложность: Легко

Ингредиенты:
1. Мука - 200 г
2. Вода - 100 мл
3. Сухие дрожжи – 1 ч.л.
4. Мед - 1 ст.л.
5. Помидоры – 5 шт.
6. Вяленые томаты – ½ банки
7. Оливковое масло – 2 ст.л.
8. Соль и перец по вкусу

Также по теме

img

Лучшие марки и рецепты безглютеновых макаронных изделий

Безглютеновая диета – это не только необходимость для людей с

Лучшие блюда из пасты для званого ужина

Паста — это одно из самых популярных и универсальных блюд

10 простых и вкусных рецептов пасты для новичков в кулинарии

Паста является одним из самых популярных блюд в мире. Многие

Лучшие блюда из пасты для романтического ужина

Паста всегда была и остается одним из самых популярных итальянских

Лучшие блюда из пасты для вегетарианцев и веганов

Паста – один из самых популярных продуктов в рационе вегетарианцев

Лучшие блюда из макарон со всего мира

Макароны – это любимое блюдо многих людей во всем мире.

Лучшие блюда из макарон для детей

Макароны — один из самых популярных продуктов питания для детей.

Макаронная запеканка с фаршем

Ингредиенты: фарш мясной — 700 г; макаронные изделия / Макароны

Наши продукты

Federici №23 Penne rigate (Перья рифлёные) цельнозерновые

Производитель макаронных изделий Federici представляет улучшенную версию цельнозерновой пасты — перья с рельефом. Это вкусный и натуральный источник пищевых волокон, обогащенных растительным белком.

Federici №66 Farfalle (Бантики)

Макаронные изделия Federici в виде бантиков произведены из твердых сортов пшеницы по классическому итальянскому рецепту.

Federici Сушеные томаты в подсолнечном масле

Секрет оригинального вкуса сушеных томатов Federici в классической рецептуре, отборных продуктах и уникальных ингредиентах.

Federici №42 Fusilli (Спиральки)

Маленькие витые макароны-спиральки Federici похожи на завитки штопора. Их сложная форма идеальна для захвата и удержания соуса.

Federici Каперсы в соли

Каперсы с солью Federici — новый уровень для ценителей этой пикантной закуски. Насыщенный и пряный вкус каперсов без рассола позволяет их использовать в качестве добавки для первых и вторых блюд, усиливая и раскрывая вкус.

Federici №3 Spaghetti (Спагетти) без глютена из Кукурузы и Риса

Federici представляет всеми любимую форму макарон в безглютеновом варианте. Вкусный и полезный продукт станет заменой привычным злаковым для людей с непереносимостью глютена.

Federici Соус песто

Соус песто по праву считается основой итальянских кулинарных традиций и давно занял особое место на кухнях многих стран мира. Federici изготавливает свой соус песто из свежих листьев базилика по классическому итальянскому рецепту.

Federici № 12 Linguine (Лапша) без глютена из Гречки

Лапша без глютена — низкокалорийный продукт ничуть не уступающий по вкусовым качествам пшеничному аналогу. Гречневая паста используется как гарнир к основным блюдам.

Federici Томаты очищенные целые в собственном соку

Целые очищенные томаты от Federici - это отборные плоды, достигшие пика своей спелости и аромата.

Federici №51 Cavatappi (Пружинки рифлёные)

Пружинки прекрасно держат соус благодаря витиеватости, а их форму обожают дети. Продукт прост в готовке и подходит для молочных супов, гарниров, мясных блюд.

Ресурс 1