Салат с уткой и маслинами
Время приготовления: 30 минут
Сложность: Средне
Ингредиенты:
-
Филе утки
400 гр.
-
Маслины гигантские без косточки Federici
100 гр.
-
Луковки Federici
70 гр.
-
Салат корн
100 гр.
-
Горчица дижонская
2 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Оливковое масло
4 ст. л.
-
Соль, перец
по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Возьмите филе утки и обжарьте с двух сторон до средней прожарки.
- Добавьте нарезанное кубиками мясо утки в миску с салатом.
- Положите маслины и луковки, аккуратно перемешайте.
- Взбейте оливковое масло с горчицей, медом, солью и перцем.
- Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.
Забудьте о стандартных салатах с курицей — филе утки раскрывается в блюдах по-новому, когда его встречает насыщенный вкус гигантских маслин Federici. А хрустящие луковки добавляют тонкую сладость, превращая привычные ингредиенты в изысканную композицию.
Сочные кусочки утки с хрустящей корочкой, пикантные маслины и нежные луковки, дающие контрастную по текстуре сладость и кислинку — в этом салате идеально всё! Лёгкая горчично-медовая заправка связывает все ингредиенты в единую картину. Блюдо получается одновременно сытным, но не тяжелым — идеально для праздничного застолья.
Также по теме
