Классический соус бешамель был создан в 17 веке французским королевским поваром и был назван в честь финансиста Луи де Бешамеля, служившего при дворе Людовика XIV. Соус настолько пришелся всем по вкусу, что этот рецепт получил широкое распространение и до сих пор активно используется в кулинарии. Бешамель готовится всего за 20 минут и отлично сочетается с […]

Эффектное и вместе с тем простое в приготовлении блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Знакомый вкус с эффектной подачей. Приготовить гнезда можно в духовке, на сковороде или в мультиварке.

Экономичное блюдо готовится быстро и выступает удачным аналогом макарон по-флотски. По форме подойдут любые трубчатые макаронные изделия: рожки, трубочки, перья и другие.