img
img img
Рецепты

Тальятелле с черными трюфелями и лососем

Поделиться

Инструкция по приготовлению:Тальятелле с черными трюфелями и лососем

  1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Добавьте соль и туда опустите тальятелле. Готовьте согласно инструкции на упаковке.
  2. На сковороде разогрейте трюфельное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.
  3. Доложите нарезанный кусочками лосось и готовьте около 5 минут.
  4. Добавьте черные трюфели, нарезанные тонкими ломтиками, и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
  5. Переложите приготовленную тальятелле в сковороду с лососем и трюфелями. Перемешайте.
  6. Добавьте сливки и продолжайте готовить еще около 2-3 минут до тех пор, пока соус слегка не загустеет.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте тальятелле с черными трюфелями и лососем горячим.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут

Сложность: Средне

Ингредиенты:
1. тальятелле - 250 г;
2. лосось - 200 г;
3. масло трюфельное - 2 столовые ложки;
4. черные трюфели - 30 г;
5. сливки - 200 мл;
6. лук репчатый - 1 шт;
7. чеснок - 2 зубчика;
8. соль и перец - по вкусу.

Также по теме

img

Фарфалле с маскарпоне и шафраном

Инструкция по приготовлению: Поставьте варить фарфалле в подсоленной кипящей воде

Равиоли с мясом и томатным соусом

Начните с приготовления начинки для равиоли. Натрите лук на мелкой

Лапша с тигровыми креветками в сливочном соусе

Инструкции по приготовлению: Очистите креветки от раковин, удалите кишечную трубку

Лазанья с кальмарами и трюфелями

Кальмары очистите и нарежьте их кольцами. Трюфели нарежьте на тонкие

Рагу с морепродуктами на шампанском

Разнообразьте свой праздничный стол с помощью роскошного рецепта рагу с

Закуска с сёмгой

Что будет, если спрятать оливку Federici в слоёное тесто? Ответ:

Салат с уткой и маслинами

Забудьте о стандартных салатах с курицей — филе утки раскрывается

Спагетти по-итальянски с оливками и базиликом

Шаги для приготовления спагетти по-итальянски с оливками и базиликом: Сварите

Наши продукты

Federici №23 Penne rigate (Перья рифлёные) цельнозерновые

Производитель макаронных изделий Federici представляет улучшенную версию цельнозерновой пасты — перья с рельефом. Это вкусный и натуральный источник пищевых волокон, обогащенных растительным белком.

Federici №66 Farfalle (Бантики)

Макаронные изделия Federici в виде бантиков произведены из твердых сортов пшеницы по классическому итальянскому рецепту.

Federici Сушеные томаты в подсолнечном масле

Секрет оригинального вкуса сушеных томатов Federici в классической рецептуре, отборных продуктах и уникальных ингредиентах.

Federici №42 Fusilli (Спиральки)

Маленькие витые макароны-спиральки Federici похожи на завитки штопора. Их сложная форма идеальна для захвата и удержания соуса.

Federici Каперсы в соли

Каперсы с солью Federici — новый уровень для ценителей этой пикантной закуски. Насыщенный и пряный вкус каперсов без рассола позволяет их использовать в качестве добавки для первых и вторых блюд, усиливая и раскрывая вкус.

Federici №3 Spaghetti (Спагетти) без глютена из Кукурузы и Риса

Federici представляет всеми любимую форму макарон в безглютеновом варианте. Вкусный и полезный продукт станет заменой привычным злаковым для людей с непереносимостью глютена.

Federici Соус песто

Соус песто по праву считается основой итальянских кулинарных традиций и давно занял особое место на кухнях многих стран мира. Federici изготавливает свой соус песто из свежих листьев базилика по классическому итальянскому рецепту.

Federici № 12 Linguine (Лапша) без глютена из Гречки

Лапша без глютена — низкокалорийный продукт ничуть не уступающий по вкусовым качествам пшеничному аналогу. Гречневая паста используется как гарнир к основным блюдам.

Federici Томаты очищенные целые в собственном соку

Целые очищенные томаты от Federici - это отборные плоды, достигшие пика своей спелости и аромата.

Federici №51 Cavatappi (Пружинки рифлёные)

Пружинки прекрасно держат соус благодаря витиеватости, а их форму обожают дети. Продукт прост в готовке и подходит для молочных супов, гарниров, мясных блюд.

Ресурс 1