Сдобные плетеные веночки
Сдобные плетеные веночки
Время приготовления: 40 минут
Сложность: Средне
Ингредиенты:
-
Дрожжи
1 пачка
-
Сахар
1 ст.л.
-
Молоко
-
Мука
-
Яйцо
1 шт
-
Сливочное масло
50 гр.
-
Мускатный орех
щепотка
Инструкция по приготовлению
- Дрожжи и ложку сахара заливаем теплым молоком и добавляем немного муки. После появления пенки, высыпаем оставшуюся часть муки (примерно 200 г) и вымешиваем, добавляя к тесту 1 свежее яйцо, сливочное масло (50 г), стакан сахара и щепотку мускатного ореха.
- Убираем тесто на 1 час подниматься.
- Затем вновь вымешиваем и делим на кусочки. Берем два кусочка и раскатываем колбасками. Наша задача переплести их в красивую косичку. Соединяем получившуюся косичку в круг и выкладываем на противень.
- Даем булочкам немного подойти и, обмазав желтком, отправляем в духовку на 20 минут. Выпекаем при 180 градусах.
Также по теме
