Макароны с фаршем и томатной пастой
Макароны с фаршем и томатной пастой
Время приготовления: 40 минут
Сложность: Легко
Ингредиенты:
-
макаронные изделия (спагетти, феттучини или любые другие)
400 гр.
-
фарш (говядина, свинина или смесь из них)
300 гр.
-
луковица
1
-
чеснок
3 зубчика
-
оливковое масло
2 столовые ложки
-
томатная паста
1 банка (400 грамм)
-
сахар
1 чайная ложка
-
соль и перец
по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Разогреем сковороду на среднем огне, добавим оливковое масло. Нарежем лук мелкими кубиками и добавим его на сковороду. Обжарим лук до золотистого цвета, затем добавим фарш. Жарим его до готовности, перемешивая время от времени.
- Открываем банку томатной пасты и добавляем ее в сковороду к фаршу. Нарезаем чеснок мелкими кубиками и добавляем его в сковороду. Добавляем сахар, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и оставляем на среднем огне на 15-20 минут, чтобы томатный соус немного загустел.
- В кастрюле вскипятим воду и добавим соль. Добавим макаронные изделия и варим их до готовности, согласно инструкции на упаковке. Обычно макароны варятся от 7 до 12 минут. Готовые макароны откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
- Добавляем приготовленный фарш с томатным соусом в кастрюлю с готовыми макаронами. Тщательно перемешиваем, чтобы соус равномерно покрыл макароны. Ставим кастрюлю на огонь и греем на среднем огне, помешивая время от времени, еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
- Готовое блюдо можно подавать на стол сразу же после смешивания компонентов. Украсить макароны с фаршем и томатной пастой можно свежими зелеными травами или натертым пармезаном. Надеюсь, этот рецепт макарон с фаршем и томатной пастой понравился вам и станет любимым блюдом в вашем рационе. Приятного аппетита!
Также по теме
