Макаронная запеканка с фаршем
Макаронная запеканка с фаршем
Время приготовления: 60 минут
Сложность: Легко
Ингредиенты:
-
фарш мясной
700 гр.
-
макароны
400 гр.
-
помидор (консервированный, с соком)
2 шт.
-
сыр твердый
300 гр.
-
лук репчатый
2 шт.
-
молоко
1 л.
-
масло сливочное
100 гр.
-
мука пшеничная
100 гр.
-
соль
-
перец черный
Инструкция по приготовлению
- В кастрюле вскипятите 2,5 литра воды, добавьте соль и опустите в кипяток макароны, варьте до готовности согласно инструкции на упаковке (от 4 до 8 минут). Готовые макароны откиньте на дуршлаг, промойте и оставьте остывать.
- Лук репчатый почистите, помойте и нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и обжарьте на среднем огне лук репчатый, помешивая, в течение 2-3 минут.
- К луку добавьте фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Пожарьте на сковороде до готовности (примерно 15 минут).
- В большой миске смешайте макароны, фарш, яйца и молоко. Добавьте любимые специи и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму маслом и выложите в нее подготовленную смесь. Посыпьте тертым сыром.
- Выпекайте запеканку в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
- Запеканка из макарон с фаршем готова. Подавайте ее теплой с любимым соусом или сметаной.
Таким образом, вы можете улучшить рецепт, добавив свои любимые специи и соусы, чтобы получить новое, оригинальное блюдо. Приятного аппетита!