Паста – одно из самых любимых блюд во всем мире, а Италия – страна, которая чаще всего ассоциируется с этим блюдом. Паста стала настолько неотъемлемой частью итальянской кухни, что трудно представить себе время, когда она не была частью повседневной жизни. Но как паста стала основным блюдом в Италии? В этой статье мы рассмотрим историю пасты, […]

Средиземноморские кулинары придумали сушить томаты два века назад. И если раньше это делали на крышах домов, то сегодня используют только современные технологии. Секрет оригинального вкуса консервированной продукции Federici в классической рецептуре, отборных продуктах и уникальных ингредиентах.Сушеные томаты в масле добавляют в самые разнообразные мясные и овощные блюда, а также в пасту, салаты, соусы, брускетты и выпечку. […]

Средиземноморские кулинары придумали сушить томаты два века назад. И если раньше это делали на крышах домов, то сегодня используют только современные технологии. Секрет оригинального вкуса сушеных томатов Federici в классической рецептуре, отборных продуктах и уникальных ингредиентах. Сушеные томаты в масле добавляют в самые разнообразные мясные и овощные блюда, а также в пасту, салаты, соусы, брускетты […]

Родиной кустарника из семейства каперсовые считаются Средиземноморье и Центральная Азия. Бутоны этого растения принято употреблять в маринованном или соленом виде, а благодаря соли и пряностям продукт практически не имеет срока годности.Каперсы с солью от Federici – это пикантное дополнение к мясу, салатам, рыбе и соусам. Пряный насыщенный вкус каперсов без рассола позволяет использовать их для […]

Родиной кустарника из семейства каперсовые считаются Средиземноморье и Центральная Азия. Бутоны этого растения принято употреблять в маринованном или соленом виде, а благодаря соли и пряностям продукт практически не имеет срока годности.Каперсы с солью от Federici – это пикантное дополнение к мясу, салатам, рыбе и соусам. Пряный насыщенный вкус каперсов без рассола позволяет использовать их для […]

Родиной кустарника из семейства каперсовые считаются Средиземноморье и Центральная Азия. Бутоны этого растения принято употреблять в маринованном или соленом виде, а благодаря соли и пряностям продукт практически не имеет срока годности.Каперсы с солью от Federici – это пикантное дополнение к мясу, салатам, рыбе и соусам. Пряный насыщенный вкус каперсов без рассола позволяет использовать их для […]

Родиной кустарника из семейства каперсовые считаются Средиземноморье и Центральная Азия. Бутоны этого растения принято употреблять в маринованном или соленом виде, а благодаря соли и пряностям продукт практически не имеет срока годности.Каперсы с солью от Federici – это пикантное дополнение к мясу, салатам, рыбе и соусам. Пряный насыщенный вкус каперсов без рассола позволяет использовать их для […]

Каперсы использовались в кулинарии еще с античных времен. Аппетитные бутоны по праву занимают особое место в средиземноморской кухне. Каперсы в винном уксусе от Federici  в сочетании с мясом, рыбой или овощами являются настоящей квинтэссенцией вкуса. Будучи диетическим продуктам с низким уровнем калорийности, пикантный маринованный продукт хорош как в качестве закуски, так и в виде добавки к […]