Паста с оливками и каперсами

Приготовление:

1. Сначала приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте ее на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Оливки и каперсы мелко порежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте оливки и каперсы в сковороду и обжарьте их вместе с чесноком на среднем огне около 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
5. Добавьте в сковороду отцеженную пасту и перемешайте все ингредиенты до тех пор, пока они не смешаются.
6. Подавайте горячую пасту с оливками и каперсами сразу после приготовления. Посолите и поперчите по вкусу, при желании можно посыпать сверху немного тертого пармезана.

Дополнительные советы:

• Можно добавить вяленые томаты для кислинки
• Свежий базилик или петрушка усилят аромат
• Для пикантности – щепотка красного перца

Наслаждайтесь великолепным вкусом пасты с оливками и каперсами! Это блюдо подойдет для любого повода и обязательно понравится вашим гостям.