img
img img
Рецепты

Паста путтанеска в сливочном зеленом соусе

Поделиться

Еще один классический итальянский рецепт пасты путтанеска, на этот раз в версии со сливочным зеленым соусом. Попробуйте приготовить ее хотя бы раз, и блюдо наверняка станет одним из любимых.

Паста путтанеска в сливочном зеленом соу

  1. На сковороде обжариваем несколько мелко нашинкованных луковиц и зеленый горошек примерно 2-3 минуты.
  2. Затем добавляем измельченный зубчик чеснока, порубленный шпинат и заливаем все сливками.
  3. Тушим соус при закрытой крышке еще 5-6 минут.
  4. Пасту отвариваем, следуя инструкции на упаковке. Раскладываем по тарелкам, добавляем сливочный зеленый соус и украшаем маринованными каперсами. Они придадут блюду пряный аромат и немного пикантной горчинки.

Время приготовления: 15 минут

Сложность: Легко

Ингредиенты:
1. Паста – 250 г
2. Лук репчатый – 2 шт.
3. Зеленый горошек – 200 г
4. Чеснок – 1 зубчик
5. Шпинат – 150 г
6. Сливки – 150 г
7. Каперсы – 2 ст.л.
8. Соль по вкусу

Также по теме

img

Лучшие марки и рецепты безглютеновых макаронных изделий

Безглютеновая диета – это не только необходимость для людей с

Лучшие блюда из пасты для званого ужина

Паста — это одно из самых популярных и универсальных блюд

10 простых и вкусных рецептов пасты для новичков в кулинарии

Паста является одним из самых популярных блюд в мире. Многие

Как приготовить домашнюю пасту с нуля

Домашняя паста – это вкусное и утонченное блюдо, которое может

Лучшие блюда из пасты для романтического ужина

Паста всегда была и остается одним из самых популярных итальянских

Лучшие блюда из пасты для вегетарианцев и веганов

Паста – один из самых популярных продуктов в рационе вегетарианцев

Лучшие блюда из макарон со всего мира

Макароны – это любимое блюдо многих людей во всем мире.

Лучшие блюда из макарон для детей

Макароны — один из самых популярных продуктов питания для детей.

Наши продукты

Federici №23 Penne rigate (Перья рифлёные) цельнозерновые

Производитель макаронных изделий Federici представляет улучшенную версию цельнозерновой пасты — перья с рельефом. Это вкусный и натуральный источник пищевых волокон, обогащенных растительным белком.

Federici №66 Farfalle (Бантики)

Макаронные изделия Federici в виде бантиков произведены из твердых сортов пшеницы по классическому итальянскому рецепту.

Federici Сушеные томаты в подсолнечном масле

Секрет оригинального вкуса сушеных томатов Federici в классической рецептуре, отборных продуктах и уникальных ингредиентах.

Federici №42 Fusilli (Спиральки)

Маленькие витые макароны-спиральки Federici похожи на завитки штопора. Их сложная форма идеальна для захвата и удержания соуса.

Federici Каперсы в соли

Каперсы с солью Federici — новый уровень для ценителей этой пикантной закуски. Насыщенный и пряный вкус каперсов без рассола позволяет их использовать в качестве добавки для первых и вторых блюд, усиливая и раскрывая вкус.

Federici №3 Spaghetti (Спагетти) без глютена из Кукурузы и Риса

Federici представляет всеми любимую форму макарон в безглютеновом варианте. Вкусный и полезный продукт станет заменой привычным злаковым для людей с непереносимостью глютена.

Federici Соус песто

Соус песто по праву считается основой итальянских кулинарных традиций и давно занял особое место на кухнях многих стран мира. Federici изготавливает свой соус песто из свежих листьев базилика по классическому итальянскому рецепту.

Federici № 12 Linguine (Лапша) без глютена из Гречки

Лапша без глютена — низкокалорийный продукт ничуть не уступающий по вкусовым качествам пшеничному аналогу. Гречневая паста используется как гарнир к основным блюдам.

Federici Томаты очищенные целые в собственном соку

Целые очищенные томаты от Federici - это отборные плоды, достигшие пика своей спелости и аромата.

Federici №51 Cavatappi (Пружинки рифлёные)

Пружинки прекрасно держат соус благодаря витиеватости, а их форму обожают дети. Продукт прост в готовке и подходит для молочных супов, гарниров, мясных блюд.

Ресурс 1