img
img img
Рецепты

Салат с уткой и маслинами

Поделиться

Забудьте о стандартных салатах с курицей — филе утки раскрывается в блюдах по-новому, когда его встречает насыщенный вкус гигантских маслин Federici. А хрустящие луковки добавляют тонкую сладость, превращая привычные ингредиенты в изысканную композицию.

Сочные кусочки утки с хрустящей корочкой, пикантные маслины и нежные луковки, дающие контрастную по текстуре сладость и кислинку — в этом салате идеально всё! Лёгкая горчично-медовая заправка связывает все ингредиенты в единую картину. Блюдо получается одновременно сытным, но не тяжелым — идеально для праздничного застолья.

Приготовление

  1. Возьмите филе утки и обжарьте с двух сторон до средней прожарки.
  2. Добавьте нарезанное кубиками мясо утки в миску с салатом.
  3. Положите маслины и луковки, аккуратно перемешайте.
  4. Взбейте оливковое масло с горчицей, медом, солью и перцем.
  5. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.

Время приготовления: 30 минут

Сложность: Средне

Ингредиенты:
1. Филе утки — 400 г
2. Маслины гигантские без косточки Federici — 100 г
3. Луковки Federici — 70 г
4. Салат корн — 100 г
5. Горчица дижонская — 2 ч. л.
6. Мед — 1 ч. л.
7. Оливковое масло — 4 ст. л.
8. Соль, перец — по вкусу

Также по теме

img

Наши продукты

Ресурс 1