Спагетти – итальянское название длинных нитевидных макарон, родиной которых считается жаркая Сицилия. Продукт от Federici изготавливается из муки твёрдых сортов пшеницы с малым содержанием глютена, по сравнению с обычной мукой. Макаронные изделия отлично впитывают жидкость, поэтому при варке увеличиваются и хорошо провариваются.Спагетти являются основой многочисленных блюд. Их можно употреблять с различными соусами, овощами, грибами, мясом, […]

Рифленые перья Federici представляют собой макаронные изделия в виде вытянутых трубочек с насечками. Они производятся из муки высшего сорта мелкого помола по традиционной итальянской рецептуре. Особая ребристая поверхность макаронных изделий позволяет хорошо удерживать соус не только внутри, но и снаружи. Для рифленой пасты характерна подача с пикантными мясными и томатными подливами с различными специями. Они […]

Макароны в виде спиралек, сделанные по классическому итальянскому рецепту, всегда выручат вас в трудную минуту. Готовятся быстро, а получается вкусно.Макаронные изделия Federici в виде забавных завитушек содержат малое количество клейковины, по сравнению с простыми мучными изделиями. Продукт активно поглощает воду, благодаря чему изделия увеличиваются при варке, не развариваясь. Макароны спиральками отлично сочетаются с соусом Песто, […]

В Италии, даже не зная ни одного слова на местном языке, достаточно произнести «паста» и окружающие мгновенно поймут и улыбнутся. Италия – рекордсмен по употреблению этого вкусного и питательного продукта. Pasta – в переводе звучит как «тесто», и представляет собой разновидность макаронных изделий из высушенного или свежеприготовленного теста. Отличается от обычных макарон способами приготовления, подачей […]

Богатый урожай сочных спелых томатов позволяет заготавливать их впрок осенью в маринованном, засоленном и даже сушеном виде. Вяленые томаты могут стать замечательной закуской к основным блюдам. Главное о вяленых томатах Привычка употреблять овощи в вяленом виде пришла к нам из Италии, Греции и других теплых стран. Средиземноморское солнце позволяет высушивать томаты прямо на улице. Но […]

В стремлении к красоте и здоровью человек с каждым годом делает все больше и больше невероятных открытий в области диетологии. Однако информация о вреде глютена, который содержится в обычных продуктах, по-прежнему оказывается для многих открытием. В чем же его опасность и всем ли подходит безглютеновая диета? Постараемся ответить на все эти вопросы. Польза и вред […]

Светлый праздник Пасхи каждый год дарит чудесные весенние дни, наполненные предпраздничной суетой, ароматами свежих куличей и размышлениями о добрых переменах к лучшему. Любопытно, что с этим праздником связано много интересных примет, традиций и обычаев. Расскажем о них подробнее, а в конце непременно дадим несколько вкусных пасхальных рецептов. Великий пост 2023 – основные даты Для всех […]

Для любого православного человека Пасха является одним из важнейших праздников в году. В 2023 году Светлое Христово Воскресенье празднуется 16 апреля. Расскажем, как подготовиться к празднику, что подавать на стол, а также вспомним историю и традиции Пасхи. Праздник Пасхи – история праздника Несмотря на то, что многие ежегодно празднуют Пасху, далеко не все знают ее […]