Длинная лапша из гречневой муки от Federici – отличное решение для людей с непереносимостью глютена. Как известно, гречка не содержит глютена, но отличается высоким содержанием витаминов, белков и минералов, столь полезных для здоровья. Лапша без глютена – низкокалорийный продукт, ничуть не уступающий по вкусовым качествам своему пшеничному аналогу. Прекрасно подходит в качестве гарнира к основным […]

Рифленые перья без глютена от Federici, в первую очередь, были созданы с заботой о здоровье и рационе наших потребителей с непереносимостью глютена. Но также, этот вид пасты – прекрасная альтернатива для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания или просто желает разнообразить свой ежедневный рацион. Высококачественные итальянские макароны Federici, помимо отменного вкуса, могут […]

Спиральки – традиционные итальянские мучные изделия, закрученные в штопор, их еще называют фузилли. Этот вид пасты очень популярен в северной части Италии. Для людей с аллергией на глютен компания-производитель Америя выпустила специальные макароны из красной чечевицы – диетический продукт, богатый витаминами и минералами.   Универсальная форма макарон в виде забавных спиралей позволяет использовать их для […]

Популярный итальянский формат макарон-спиралек от Federici теперь представлен и в безглютеновом варианте. Подходит для тех, у кого непереносимость глютена или кто соблюдает диету. Это помогает улучшить работу пищеварительной системы, а также приводит в норму обменные процессы в организме.   Спиральки без глютена можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

В Италии, даже не зная ни одного слова на местном языке, достаточно произнести «паста» и окружающие мгновенно поймут и улыбнутся. Италия – рекордсмен по употреблению этого вкусного и питательного продукта. Pasta – в переводе звучит как «тесто», и представляет собой разновидность макаронных изделий из высушенного или свежеприготовленного теста. Отличается от обычных макарон способами приготовления, подачей […]

Богатый урожай сочных спелых томатов позволяет заготавливать их впрок осенью в маринованном, засоленном и даже сушеном виде. Вяленые томаты могут стать замечательной закуской к основным блюдам. Главное о вяленых томатах Привычка употреблять овощи в вяленом виде пришла к нам из Италии, Греции и других теплых стран. Средиземноморское солнце позволяет высушивать томаты прямо на улице. Но […]

В стремлении к красоте и здоровью человек с каждым годом делает все больше и больше невероятных открытий в области диетологии. Однако информация о вреде глютена, который содержится в обычных продуктах, по-прежнему оказывается для многих открытием. В чем же его опасность и всем ли подходит безглютеновая диета? Постараемся ответить на все эти вопросы. Польза и вред […]

Светлый праздник Пасхи каждый год дарит чудесные весенние дни, наполненные предпраздничной суетой, ароматами свежих куличей и размышлениями о добрых переменах к лучшему. Любопытно, что с этим праздником связано много интересных примет, традиций и обычаев. Расскажем о них подробнее, а в конце непременно дадим несколько вкусных пасхальных рецептов. Великий пост 2023 – основные даты Для всех […]