Невозможно представить итальянскую кухню без блюд с очищенными томатами. На юге Италии из них готовят соус пассата, который входит в число наиболее часто использующихся добавок к основным блюдам. Целые очищенные томаты от Federici – это отборные плоды, достигшие пика своей спелости и аромата. Из очищенных томатов в собственном соку обычно готовят томатные или овощные супы, […]

Европейской кухне томаты известны еще со времен средневековья. С тех пор эти вкусные и полезные овощи занимают особое место в большинстве кулинарных книг мира. Томаты резаные в собственном соку от Federici – это кладезь витаминов на вашем столе круглый год. Они незаменимы для приготовления самых разнообразных первых и вторых блюд, а благодаря однородной консистенции идеальны […]

Со времен средневековья томаты занимали особое место в кулинарии. Но как насчет того, чтобы соединить их с базиликом? Итальянцы давно открыли для себя этот тайный вкус, делясь им со всем миром. Нарезанные помидоры Federici с базиликом – идеальный ингредиент для большинства популярных блюд средиземноморской кухни. В процессе приготовления овощи практически полностью сохраняют все свои полезные […]

Невозможно представить итальянскую кухню без блюд с очищенными томатами. На юге Италии из них готовят соус пассата, который входит в число наиболее часто использующихся добавок к основным блюдам. Целые очищенные томаты от Federici — это отборные плоды, достигшие пика своей спелости и аромата. Из очищенных томатов в собственном соку обычно готовят томатные или овощные супы, […]

Соус песто по праву считается основой итальянских кулинарных традиций и давно занял особое место на кухнях многих стран мира.Federici изготавливает свой соус песто из свежих листьев базилика, масла, кедровых орешков, сыра сорта грана падано и специй по классическому итальянскому рецепту из города Генуя — родины этого соуса.Являясь незаменимым ингредиентом для любителей средиземноморской кухни, он используется, […]